VEJETERYAN PİZZA


Sosis sucuk yemeyenler bol mantar ve sebze sevenler için lezzetli bi pizza tarifi.Bu pizza tarifini teyzemden öğrendim gerçekten çok lezzetli oluyor.

HAMURU İÇİN
  1.   4 SU BARDAĞI UN
  2. 1 BARDAK SÜT
  3. 1 PAKET MAYA
  4. 1 ÇAYBARDAĞI SIVIYAĞ
  5. TUZ
ÜZERİ İÇİN
  1. MANTAR
  2. YEŞİL BİBER
  3. MISIR
  4. DOMATES
  5. ZEYTİN
  6. KAŞAR
  7. DİLERSENİZ KURU SOĞAN
  8. KEKİK
HAZIRLANIŞI
  • 4 Bardak unu ılıtmış olduğumuz sütle mayayı sıvıyağını ve tuzu karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim
  • Hamurumuzun üzerini kapatalım yarım saat mayalanması için bekleyelim
  • Domateslerimizi,biberlerimizi,soğanlarımızı minik minik doğrayalım.
  • Zeytinlerimizin çekirdeklerini çıkaralım.
  • Kaşarpeynirimizi rendeleyelim
  • Mayalanan hamurumuzu yağladığımız tepsiye alalım ve elimizle incelterek tepsiye yayalım.
  • Üzerine ketçap ve salça ile karıştırdığımız sosu sürelim
  • Doğramış olduğumuz domates, biber, kuru soğanları kekik döküp bir kap içerisinde iyice harmanlayalım
  • Harmanlamış olduğumuz malzemelerimizi tepsiye dökelim .Mısır,mantar ve zeytinlerimizide üzeriene ekleyelim.
  • En son kaşarlarımızı koyup pizzamızı 200 derecede ısıttığımız fırına verelim

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !