KARIŞIK PİZZA

Tam bi pizza canavarıyım:) eskiden pizza yapmak bana zor gibi görünürdü ve yapmaya cesaret edemezdim bi kere cesaret edip denedim çok kolaymış , çok da lezzetli oldu ve sık sık yapmaya başladım.Sizlerlede paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz.

HAMURU İÇİN
  1. 3 SU BARDAĞI UN
  2. 1 BARDAK SÜT
  3. 1 PAKET MAYA
  4. 1 ÇAYBARDAĞI SIVIYAĞ
  5. TUZ
ÜZERİ İÇİN
  1. SOSİS
  2. SUCUK
  3. MANTAR
  4. YEŞİL BİBER
  5. KAŞAR PEYNİRİ
  6. 2 ÇORBA KAŞIĞI KETÇAP VEYA 2ÇORBA KAŞIĞI SALÇA VE 2 ADET DOMATES(sosu için)
  7. TUZ
HAZIRLANIŞI
  • 4 Bardak unu ılıtmış olduğumuz sütle mayayı sıvıyağını ve tuzu karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim
  • Hamurumuzun üzerini kapatalım yarım saat mayalanması için bekleyelim
  • Bitaraftan sosislerimizi,sucuklarımızı,biberlerimizi ,mantarlarımızı doğrayıp hazırlayalım
  • Daha sonra domateslerimizin kabuklarını soyup rendeleyelim ve ketçapla karıştıralım üzeri için sosu hazırlanmış olsun.
  • Kaşar peynirimizi rendeleyelim.
  • Mayalanmış olan hamurumuzu yağladığımız tepsiye alıp elimizle inceltelim.
  • Daha sonra üzerine  yapmış olduğumuz sosumuzu dökelim
  • Sonra sırayla üzeri için hazırladığımız malzemelerimizi pizzamızın üzerine dizelim kaşar peyniri en son koyalım.
  • Pizzamızı 200 derece ısıttığımız fırında pişirelim

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !